Фадж и ирис
Фадж — мягкая и нежнейшая сливочная помадка родом из Англии. Лакомство, которое не имеет аналогов в Украине! Приготовлен по оригинальному английскому рецепту с украинской душой.
Фадж — мягкая нежнейшая сливочная помадка родом из Англии. Дословно fudge переводится как «ирис с молоком». С одной стороны, он напоминает знакомые нам с детства шербет и ирис, а с другой — это совершенно новое лакомство, которое не имеет аналогов в Украине!
Мы готовим фадж по оригинальному английскому рецепту. В его состав входит сгущенное молоко, сахарная пудра, сливочное масло, глюкоза (патока) и вода. Технология производства также полностью сохранена, и во время приготовления фаджа наши кондитеры обязательно взбивают массу до воздушной текстуры. Это один из главных секретов приготовления настоящего фаджа.
Тягучий, мягкий, тающий во рту и фантастически вкусный — именно эти слова приходят на ум, когда пробуешь фадж!
Виды фаджа
Мы приготовили для вас традиционные и новые неповторимые вкусы фаджа:
- классический сливочный;
- шоколадный — с добавлением черного, белого или молочного шоколада;
- с орехами;
- соленый;
- розовый — с добавлением чайной розы.
И это не все! Мы постоянно экспериментируем с новыми нотками и сочетаниями вкусов.
Откройте для себя головокружительное наслаждение и не забудьте рассказать о нем своим друзьям!